Come promesso ecco il video delle Pettole! Le PETTOLE sono delle palline di pasta lievitata molto morbida fritte nell'olio bollente. Non c'é altro d'aggiungere, se non che questa ricetta è davvero speciale. ingredienti: 500 gr di semola rimacinata di grano duro 500 gr di farina 0 870 ml di acqua a temperatura abiente 5 gr di lievito di birra fresco o 200 gr di licoli o lievito madre 20 gr di sale olio di semi qb. ingredients: 500 grams of durum wheat semolina 500 grams of flour 0 870 ml water at ambient temperature 5 grams of fresh brewer’s yeast or 200 grams of lycol or sourdough 20 grams of salt seed oil qb. ingrédients: 500 grammes de semoule de blé dur remaniée 500 grammes de farine 0 870 ml d’eau à température abimée 5 grammes de levure de bière fraîche ou 200 grammes de lycols ou de levure mère 20 grammes de sel huile de graines qb. Zutaten: 500 Gr. aus Hartweizengrieß 500 gr Mehl 0 870 ml Wasser bei abinter Temperatur 5 g frische Bierhefe oder 200 g Lycopin oder Stammhefe 20 g Salz Öl von qb Samen. ingredientes: 500 gramas de sêmola de trigo duro 500 gramas de farinha 0 870 ml de água à temperatura ambiente 5 gramas de levedura de cerveja fresca ou 200 gramas de licol ou massa fermentada 20 gramas de sal óleo de semente qb. ingrediente: 500 grame de grâu dur 500 grame de făină 0 870 ml de apă la temperatura ambiantă 5 grame de drojdie de bere proaspătă sau 200 grame de licol sau sourdough 20 grame de sare ulei de semințe qb. ingredientes: 500 gramos de sémola rimacinata de trigo duro 500 g de harina 0 870 ml de agua a alta temperatura 5 g de levadura de cerveza fresca o 200 g de licopo o levadura madre 20 gramos de sal aceite de semilla qb. المكونات: 500 غرام من سيمولينا دوروم القمح 500 غرامات من الطحين 0 870 مل ماء في درجة الحرارة المحيطة 5 غرامات من خميرة الخبز الطازج أو 200 غرام من الليكول أو العجين. 20 غراما من الملح زيت البذور qb. #pettole #ricettapugliese #ricetta https://www.facebook.com/notes/pane-3-dolce-e-fantasia/pettole-di-sabrina/294048755077264/